La Carte
Produits du terroir et de saison
• Les Entrées •La Soupe du Matin selon le Marché
Chantilly salé – Croutons au beurre 10€ Duo de croquettes de crevettes et fromages mesclun de salade 18€ Carpaccio de Saumon Thaï – Citron vert - Coriandre 19€ Tartare de Bœuf Terroir - Classique – Huile Olive extra vierge 18 - 26€ |
• Les Plats Principaux •Filet de Bœuf – Angus
Poivre vert – Frites – Graisse de Bœuf 34€ Plumas de Porc – Ibérique Roquette – Grenaille - Parmesan 32€ Cabillaud – Purée onctueuse Beurre blanc – Légumes du Moment 30€ Cordon Bleu de Veau – Champignons Frites – Graisse de Bœuf 27€ Filet de Canette – Purée onctueuse Jus au Miel luxembourgeois 31€ |
• Les Desserts •Moelleux – Chocolat noir – Sorbet Myrtille (15 min d’attente) 12€ Pommes – Crumble – Raisins sec – Glace Vanille 10€ Crème brûlée – Vanille Bourbon – Flambée devant vous 10€ Coupe Colonel – Vodka – Citron 10€ Café Liégeois 8€ |
